베란다에서 비트 키우기 - 1

베란다에서 비트를 키워보자. 씨앗을 심기 전에 비트에 대하여 알아보자. - 재배시기 파종 : 4월부터 7월까지. 수확 : 7월부터 10월까지. 비트는 자리만 잘 찾으면 간단히 키울 수 있다. 탁 트인 장소와 킬소가 풍부한 비옥한 조립질 토양이 필요하다고 한다. 수확은 뿌리가 탁구공 크기만 할때 수확한다. (응? 그럼 수확할때는 땅을 파봐야 하나..?) 비트는 항산화물질이 가득하고 굽거나, 갈거나, 볶거나, 주스로 만들어 먹을 수 있다. - 비트 유형 레드 : 맛있고 껍질이 부드러운 볼타디(Boltardy)나 달달한 디트로이트다크레드(Detroit Dark Red) 가 있다. 이번에 내가 심을 씨앗이 바로 이 디트로이트 다크 레드 품종이다. 레드앤화이드 : 동심원 모양에 순한 맛의 바르바비에톨라디키오자(B..
Etc/Gardening 2018. 8. 12. 20:04
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